藤本紀久子、相原幸雄、藤本洋子で運営するフード&デザインプロデュース会社。神奈川県藤沢市のスタジオにてクッキングスクール・料理教室も開催。主宰はクッキングコーディネーター藤本洋子。


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古町糀製造所さんのお料理用糀を使った「美味しい糀鍋」のご紹介  (記:藤本 洋子)

明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申しあげます。

2013年はスタジオカルティベイトがフード&クリエイティブディレクションを行っている「古町糀製造所」さん の店舗で配布の 『糀のたより』 と「ディーン&デルーカ」さんの店頭で販売中の 『糀鍋セット』 でご紹介させていただいている「お料理用糀」を使った”美味しい塩糀鍋”でスタートです。

「古町糀製造所」さんの 『糀のたより』 では毎月「糀」を使った簡単レシピご紹介させていただいております。1月は寒い季節にぴったりの「美味しい糀鍋」を2種類。『糀のたより』は各店舗にご用意いたしております。
お近くにお出かけの際は、ぜひ立ち寄りください。
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「ディーン&デルーカ」さんでは 『糀鍋セット』 を店頭販売中です。
古町糀製造所さんの”お料理用糀”とのセット、カルティベイト提供の美味しい鍋レシピ付きで販売しています。
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「糀豚しゃぶ水菜鍋」
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「鮭と野菜の糀蒸し煮鍋」
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寒い夜に体の芯から温まる”糀鍋”がお薦め。日本酒と一緒にいかがですか?
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by s-cultivate | 2013-01-09 18:48