ケーキアトリエ「SHONAN YorK」のオリジナルお菓子は「掛川深蒸し煎茶のショコラケーキ」


“掛川深蒸し茶”を使ったしっとり生地のパウンド生地に“掛川抹茶”を練り込んだ
オリジナルの「抹茶チョコレート」をざっくりと刻み込みフランス菓子伝統手法で
丁寧に焼き上げたました。
お茶と相性の良いチョコレートの効果でリッチで風味豊かなオリジナルケーキが
出来上がりました。


パートナーの大倉さんの工房で1本1本・・・・二人で焼き上げました。
お中元のこの時期、今週末よりお送り開始です。完全手作りですので本数に限りが
ありますが、まだ間に合います！
お世話なった方への贈り物として、自分で食べてみたい方・・・
スタジオカルティベイトHPの「SHONAN YorK」にて承ります。

ケーキアトリエ「SHONAN YorK」から手作りをお届けします。