人気ブログランキング | 話題のタグを見る


藤本紀久子、相原幸雄、藤本洋子で運営するフード&デザインプロデュース会社。神奈川県藤沢市のスタジオにてクッキングスクール・料理教室も開催。主宰はクッキングコーディネーター藤本洋子。


by s-cultivate

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

スクールへの申込・問合せ

www.s-cultivate.com

上記のstudiio cultivate HPからスクールの詳細をご覧頂く事ができます。

カテゴリ

全体
未分類

以前の記事

2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2009年 01月

最新のトラックバック

検索

その他のジャンル

最新の記事

「ローマ風トリッパの煮込み」..
at 2014-02-08 17:17
小粋な江戸の”鍋料理”を”ご..
at 2014-01-30 11:41
2013年『自然派ワインの新..
at 2013-12-11 23:31
至福の秋、美味しい日本茶で頂..
at 2013-11-26 18:54
ワイングラスで”アレンジ和食..
at 2013-11-16 23:44

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧

華雪さんと久々の再会、小田原おでんで舌鼓、嬉しい年迎えです (記:藤本紀久子)

活躍中の書家、華雪さんと小田原の書き初めイベントで再会、
成城凮月堂さんや丸山製茶さんの仕事で、いつもお世話になっています。
昨年の篆刻ワークショップも、忘れられない体験でした。
クリエイターの芯の強さとはかなさを併せ持つ、華雪さんです。

華雪さんと久々の再会、小田原おでんで舌鼓、嬉しい年迎えです (記:藤本紀久子)_a0195310_17112528.jpg


この日の華雪さんの書き初め、
日日、うさぎ、何気ないことばに深い何かを感じます。

華雪さんと久々の再会、小田原おでんで舌鼓、嬉しい年迎えです (記:藤本紀久子)_a0195310_17114330.jpg


このイベントの仕掛人でもある「菜の花」の高橋さんの尽力により、
城下町、小田原の町おこしの一環としてつくられた、なりわい交流館。
かまぼこや小田原提灯など、関東育ちには馴染みのある伝統が残る街、
その活気を再生すべく、新しい試みも始まっています。

華雪さんと久々の再会、小田原おでんで舌鼓、嬉しい年迎えです (記:藤本紀久子)_a0195310_1712619.jpg


そんな試みのひとつ、「小田原おでん」
伝統ある練り物のメーカーが揃う小田原、
昔ながらの伝統の味や、各メーカーが開発したオリジナルの味など、
様々なおでん種が楽しめる専門店です。

華雪さんと久々の再会、小田原おでんで舌鼓、嬉しい年迎えです (記:藤本紀久子)_a0195310_17122928.jpg


茶室も備えた、由緒ある民家を改装した店内、
おでんはあっさりしただし風味、いくつもおかわりできる美味しさです。

華雪さんと久々の再会、小田原おでんで舌鼓、嬉しい年迎えです (記:藤本紀久子)_a0195310_17125189.jpg


華雪さんと久々の再会、小田原おでんで舌鼓、嬉しい年迎えです (記:藤本紀久子)_a0195310_1713789.jpg


おでんにつきものの芥子以外に、穏やかに調整された練り梅を添え、
小田原の地酒、大根や里芋も地元産を使って、さり気なく地産地消、
東海道名物の鯵寿司も作り立てです。

華雪さんと久々の再会、小田原おでんで舌鼓、嬉しい年迎えです (記:藤本紀久子)_a0195310_1713317.jpg


店を出て西湘バイパスを潜れば小田原の海、
江ノ島の海とも違う、ブルーに澄んだ色の海から伊豆半島を望み、清々しい新年、
ちょうどいいタイミングで箱根駅伝の往路の先頭、早稲田の選手の勇姿に遭遇、
想像以上のスピードです、私の全力疾走くらい?!

華雪さんと久々の再会、小田原おでんで舌鼓、嬉しい年迎えです (記:藤本紀久子)_a0195310_17135486.jpg


華雪さんと久々の再会、小田原おでんで舌鼓、嬉しい年迎えです (記:藤本紀久子)_a0195310_17141179.jpg


選手の姿にいつも感化されて、今年もランニングに励もう、
という決心だけは一人前ですが、まあ、地道に走ります、今年も。
by s-cultivate | 2011-01-05 17:14