藤本紀久子、相原幸雄、藤本洋子で運営するフード&デザインプロデュース会社。神奈川県藤沢市のスタジオにてクッキングスクール・料理教室も開催。主宰はクッキングコーディネーター藤本洋子。


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御影のダニエルの新店舗は人気のプティカヌレ専門店、可愛いです(記:藤本紀久子)

関西の洋菓子界では定評のあるダニエルの新店舗が、
新しくなった大阪駅ビル、ルクアにオープン。
小さな店ながら、人気のプティカヌレに絞り込んだいいお店です。
思いがけず、友人でもある小村さんが店頭に。
a0195310_0291973.jpg

奥行きのない細長い立地を活かし、
壁面のディスプレイが、いかにもダニエルらしいセンス、憎いですね。
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どれを選ぶか迷ってしまうプティカヌレはアイテムも増えて8種、
楕円形のパッケージに入った詰め合わせは、すでに手土産の人気アイテムだそうです。
ダニエルのカヌレは、コクがあるのに以外と後味あっさりで、
ましてや小さいので何個でも食べられそうな、ちょっと危険な美味しさ。
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定番の「うなぎの寝床」など、手土産に丁度いい詰め合わせも置いてます、
細長いガトーショコラに「うなぎの寝床」、関西流のウィットですね。
a0195310_0414814.jpg

5/4にグランドオープンしたJR三越伊勢丹も同じ大阪駅で繋がってます。
こちらは、新宿伊勢丹や銀座三越の関西版、
東京で見慣れた我々には、小さくてキャラの立ったダニエルが新鮮でした。
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by s-cultivate | 2011-05-27 00:52