藤本紀久子、相原幸雄、藤本洋子で運営するフード&デザインプロデュース会社。神奈川県藤沢市のスタジオにてクッキングスクール・料理教室も開催。主宰はクッキングコーディネーター藤本洋子。


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赤羽橋で大人が落ち着けるバー、穴場です (記 藤本紀久子)

都営大江戸線の赤羽橋から3分ほど、細長いビルの1Fにある「Vague」
最上階にはこのビルのオーナーのオフィス&プライベートラウンジ、
ギャラリー、ブティック、バーと多層の展開。
インテリアとプロダクトのデザイナーであり、このビルのオーナー、プロデューサーである
村田稔さんが、自ら運営も手掛けています。
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村田さんは、業種は違いながらも、以前は事務所をシェアしたり、
様々な情報交換をしたりといつの間にか20年の付き合いです。
この日は、料理人の友人とともに久々に訪問、
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店内には、長いカウンターとその上にランダムに設置され、異なった光を放つ電球の照明、
奥の壁には印象的な絵画が掛けられ、刺激されながらも非常にくつろげる、
村田さん得意の空間構成です。
深夜まで稼働するこのエリアで、静かに人気を集めるバーです。
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by s-cultivate | 2011-01-31 03:21